Menu "Coup de Coeur"

Notre restaurant La Table LESNATIONS au coeur de Vichy vous propose un cadre sobre,
pur et harmonieux aux couleurs tendance.

Pour votre plaisir, notre chef privilégie les produits frais et locaux. Pour ce printemps nous vous proposons un nouveau Menu Coup de Coeur


Le menu « Coup de cœur »
27.00€ TTC par pers, hors boissons

Entrées :

Poulet cuisiné façon Cajun sur taboulé multigraines (allergène cacahuète)
Ou
Galopin de Chèvre frais façon Pana Cotta, Chiffonnade de Jambon de Pays
Ou
Mi-cuit de saumon au sésame, Chutney de betteraves, Vinaigrette citronnée aux herbes fraîches
Ou
Brochettes de Crevettes, Marmelade de Pois-chiches et oignons rouges


 



Plats :

Tournedos de Longe de Veau basse température, Gratin de pommes de terre et son jus corsé
Ou
Poisson du marché, crémeux de Carottes et crémeux au Chorizzo
Ou
Echine de cochon fermier fondante au Romarin et ses Frites maisons
Ou
Cuisse de Canette braisée aux poivres verts, Petits Pois à la française
Ou
Cœur de Rumsteck de Charolais, sauce au Bleu, et ses Frites maisons ( + 5 €)
Ou
 Sole Meunière, tajine de Carottes, petites Pommes vapeurs, beurre Basilic ( + 5 €)





Desserts :

Assiette de fromage ou Faisselle aux fruits rouges
Ou
Riz au lait façon sushi, sauce gingembre
Ou
Cœur coulant au Chocolat et ses folies Coco
Ou
Nougat glacé à la pastille de Vichy
Ou
Brochette pomme / poire sur son pain brioché perdu



 


Menu enfant, avec notre burger « Kid’s Nations » + dessert : 11.50 €
 



La carte des vins, qui met à l’honneur toutes les régions de France,
propose aussi un large choix de demi-bouteilles et de vins au verre.

​Ce menu vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter
​Tel : 04.70.98.21.63
Email accueil@hotel-lesnations.com