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Les Nations
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16/10/2021
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Chambre d'hotel Les Nations à Vichy
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Note :
8.7
/10
"Très bon accueil et excellent restaurant"
"logement pour une nuit sans plus"
"Le plus gros défaut est le fait que malheureusement l'hotel n'est [...]"
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Menu Coup de Coeur

Tarif : 28€ ttc, hors boissons

Un repas simple et raffiné dans un cadre chaleureux.



Entrée + Plat + dessert : 28€ ttc, hors boissons
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 24€ ttc, hors boissons



Entrées :
*************
L'Œuf parfait sur Lentilles Vertes du Puy, vinaigrette aux Cèpes

Brochettes de crevettes, Endives Grillées,

Choux Frisés façon asiatique

Foie gras Maison, pain d’épices maison et chutney d'Automne (supplément 5 €)

Quiche Périgourdine au magret fumé et marrons
 
Plats :
************
Poisson du marché (selon arrivage), Sauce Butternut aux épices

Poitrine de Porc Fondante basse température laquée au Miel

Confit de Canard, sauce aux champignons des bois

Bœuf Bourguignon comme à la maison

Onglet sauce à l’échalote (supplément 5€)

Saint jacques à l’émulsion de cidre, risotto (supplément 6 €)
 
Desserts :
************
Poire au chocolat et épices

Croustillant agrumes et praliné

Streusel mûres lavande

Finger pistache framboise


La carte des vins, qui met à l’honneur toutes les régions de France,
propose aussi un large choix de demi-bouteilles et de vins au verre.

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​Tel : 04.70.98.21.63
Email accueil@hotel-lesnations.com
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Hotel The Originals
Hôtel LESNATIONS
13 Boulevard de Russie
03200 Vichy
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