Menu Coup de Coeur
Tarif : 28€ ttc, hors boissons
Un repas simple et raffiné dans un cadre chaleureux.
Entrée + Plat + dessert : 28€ ttc, hors boissons
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 24€ ttc, hors boissons
Entrées :
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L'Œuf parfait sur Lentilles Vertes du Puy, vinaigrette aux Cèpes
Brochettes de crevettes, Endives Grillées,
Choux Frisés façon asiatique
Foie gras Maison, pain d’épices maison et chutney d'Automne (supplément 5 €)
Quiche Périgourdine au magret fumé et marrons
Plats :
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Poisson du marché (selon arrivage), Sauce Butternut aux épices
Poitrine de Porc Fondante basse température laquée au Miel
Confit de Canard, sauce aux champignons des bois
Bœuf Bourguignon comme à la maison
Onglet sauce à l’échalote (supplément 5€)
Saint jacques à l’émulsion de cidre, risotto (supplément 6 €)
Desserts :
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Poire au chocolat et épices
Croustillant agrumes et praliné
Streusel mûres lavande
Finger pistache framboise
La carte des vins, qui met à l’honneur toutes les régions de France,
propose aussi un large choix de demi-bouteilles et de vins au verre.
Ce menu vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter
Tel : 04.70.98.21.63
Email accueil@hotel-lesnations.com
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