Menu Coup de Coeur
Tarif : 28 € TTC par pers, hors boissons
Notre restaurant La Table LES NATIONS au coeur de Vichy vous propose un cadre sobre,
pur et harmonieux aux couleurs tendance.
Menu « Coup de cœur »
28.00 € TTC par pers, hors boissons
24.00€ TTC par pers ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT, hors boisson
Entrées :
*************
Brochette de crevettes, légumes marinés
Mousse de chèvre frais, légumes d'été
Foie gras de canard, pain d’épices maison (supplément 4€)
Escargots de Bourgogne, coco et curcuma
Plats :
************
Poisson du marché (selon arrivage), sauce vierge
Echine de cochon basse température
Cuisse de pintade braisée au four
Rondin de veau, jus corsé
Onglet sauce à l’échalotte (supplément 5€)
Saint jacques à l’émulsion de cidre, risotto (supplément 5 €)
Desserts :
************
Assiette de fromage ou Faisselle aux fruits rouges
Nougat glacé à la nougatine et pastille de Vichy
Carré fraise/coco
Baba façon mojito et pomme
Forêt blanche
La carte des vins, qui met à l’honneur toutes les régions de France,
propose aussi un large choix de demi-bouteilles et de vins au verre.
Ce menu vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter
Tel : 04.70.98.21.63
Email accueil@hotel-lesnations.com
3
