Ré-ouverture 1er avril 2020
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22/01/2021
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À la carte

Notre restaurant La Table LesNations est ouvert tous les soirs du lundi au samedi, ainsi que les samedis et dimanches midi.



​Le service est de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.


Entrées :
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Émincé de poulet bourbonnais sur son lit de lentilles vertes du Puy et sa
vinaigrette à la châtaigne                                                                                                                     9.00 €
 
Patates douces et carottes façon crème brûlée et son effeuillé de jambon d’Auvergne                       9.00 €
 
Terrine de canard confit aux pruneaux à l’armagnac sur sa fondue aux deux oignons                         9.00 €
 
Saumon gravelax aux agrumes, marinade sauce et pousses de soja au miel                                      9.00 €

 

 
 
Plats :
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Échine de porc fondante, sauce moutarde de Charroux et son gratin de pommes de terre               16.00 €
 
Poisson du marché et son crémeux de petits pois accompagné de son risotto de coquillettes           16.00 €


Rondin de veau au romarin accompagné de sa marmelade de potiron                                              16.00 €

Cuisse de pintade fermière à la forestière et son embeurrée de chou                                                16.00 €
 
Cœur de Rumsteck de Charolais, sauce au Bleu, et ses Frites maisons                                                  21.00 €
 
Sole Meunière, tajine de Carottes, petites Pommes vapeurs, beurre Basilic                                            21.00 €

Fromages :
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 Assiette de fromages                                       . 7.00 €
 
Faisselle aux fruits rouges                                  4.90 €

 
Desserts :
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Sushi de riz au lait exotique et son sorbet mangue             9.00 €
 
Nougat glacé à la pastille de Vichy                                      9.00 €
 
Banana split revisité
(génoise au chocolat, mousse de banane/caramel, glace vanille
 et émulsion de fraise sauce chocolat)                                9.00 €
 
Tiramisu poire/café
(biscuit pain de gène, brunoise de poire pochée au sirop et aromates,
chantilly mascarpone café)                                                 9.00 €

Glaces coupe 3 boules.                                      6.00 €

Glaces coupe 2 boules                                      4.00 €
 
Tous nos prix s’entendent nets TTC en euro
Service de 12h à 13h30 et de 19 h30 à 21h
Le restaurant est ouvert du 18 Mars 2020 au 30 Novembre 2020,
du lundi au dimanche, tous les midis
du lundi au samedi, tous les soirs


Menu enfant : 11,50€

​Vous étes intéressés par les propositions du chef? N'hésitez plus, pensez à réserver par télephone au 04.70.98.21.63 ou bien par mail : accueil@hotel-lesnations.com
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Adresse
Hotel The Originals
Hôtel LESNATIONS
13 Boulevard de Russie
03200 Vichy
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